邯郸市全面完成2017年度食品安全抽检任务

2018-01-04 11:07:04 来源:河北法制网 收藏本文
 
     河北法制网讯 (赵春辉)食品安全抽检是保障人民群众饮食安全筑起的一道防火墙和过滤网,是体现食品安全状况的晴雨表。2017年以来,邯郸市食药监局坚持问题导向,大力推进食品安全抽检工作,积极发挥其在监管工作中风险监测、隐患排查、发现问题、打假治劣的作用,不断提高监管工作针对性和技术水平。截至2017年12月底,共完成监督抽检7510批次(国抽、省抽、市抽、食用农产品),占年度计划的105.9%,发现不合格(问题)食品173批次,不合格率2.3%。
 
     明晰任务,实现抽检全覆盖。制定具体的工作方案,明晰任务,落实责任,确保行政区域、经营业态、食品种类抽检全覆盖。2017年,全市食品安全监督抽检任务7089批次,实际完成7510批次,完成率105.9%,发现不合格(问题)食品173批次,不合格率2.3%。其中,国抽完成626批次,完成率103.1%,不合格率4.8%;省抽906批次,完成率100.4%,不合格率10.3%;市本级常规995批次,完成率110.6%,不合格率3.6%;市、县级食用农产品4983批次,完成率106.5%,不合格率0.3%。
 
     突出重点,全面提高靶向性。把农村食品市场、城乡接合部和校园周边等作为重点区域,把市场份额较大企业、食品小作坊、大型农贸市场等作为重点单位,把高风险产品、舆情反映产品和上年度抽检不合格产品等作为重点品种,进一步提升监督抽验工作靶向性和问题发现率。国抽、省抽实物问题发现率5.1%,其中,国抽任务完成率和问题发现率全省排名第一。
 
     快速处置,信息公开常态化。对抽检173批次不合格(问题)食品,其中国抽30批次、省抽93批次、市抽36批次,市食用农产品14批次,迅速核查处置,消除安全隐患,有效净化食品消费市场,严厉打击食品安全违法违规行为。同时,严格实施抽检数据统一汇总、分析、公开,在邯郸市食药监局网站设立“食品抽检信息”专栏,及时发布食品安全质量公告14期,督促企业落实主体责任,引导公众安全消费。
 
     风险严控,开展第三方监测。坚持问题导向,强化风险监测,全面排查食品安全隐患,在做好监督抽验工作的基础上,1-11月份累计第三方风险监测抽检食品1724批次,发现问题食品92批次,不合格率5.3%。印发第三方检测专报12期,下达交办通知14件。
 
文章关键词: 邯郸市 食品安全 任务
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